オリーブ漬け【３日目】今日のオリーブ

あく抜き二日目。
本日はパッチョ、ルミュマニュ、megromの３人で水をかえました。

雨の中の作業はうーんと思っていたが、誰かが雨よけのシートをかぶせてくれてました！ヲヲッ！ありがとう。分かればおすそ分けしたい。

そして、水を流すと何ともいえぬオリーブのよひかほり！
むーん。このかほりがどんどん深まっていくのでしょうか？
楽しみす。